Sajtgombóc - 10-12 db Hozzávalók: 20-25 dkg reszelt sajt (többféle, pl.: trappista, edami, füstölt, parmezán)3-4 evőkanál liszt1 db tojásoregano só, bors  A sajtokat lereszeljük, és összekeverjük. Hozzáadjuk a fűszereket, és a tojást. Ezután alaposan összekeverjük,…

Meggyes-mákos muffin Összekeverjük a száraz anyagokat: 3 dkg mák 12 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor egy kis fahéj   Robotgéppel összedolgozzuk a tésztához valókat: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 2 tojás 1 teáskanál vaníliaaroma reszelt citromhéj   A tésztát és a száraz…

Sárgarépás gombóc – 10-12 db   Hozzávalók: 3 db sárgarépa12 dkg reszelt sajtzsemlemorzsa1 db tojáskevés só  A répákat lereszeljük. A reszelt sajtot és a reszelt sárgarépát összedolgozzuk kb. 1 evőkanál zsemlemorzsával, és a tojással. A lényeg, hogy az így…

Dijoni burgonya – 3-4 adag, 500 kcal/adag   Hozzávalók: 1 kg burgonya 2,5 dl tejszín 1,5 dl tej 2 evőkanál dijoni mustár 1 kis üveg kapribogyó 2 tojás sárgája 1 evőkanál ételízesítő 1 teáskanál szárított bazsalikom zsemlemorzsa 1 evőkanál olaj vagy margarin   A…

A szórólap alján feltüntetett pirosbetűs szöveg very interesting. :)

Gombás tésztasaláta – 1-2 adag   Hozzávalók: 15 dkg szarvacskatészta 20 dkg csiperkegomba (legjobb a barna csiperke) 1 dl tejszín3 evőkanál olaj kb. ½-1 evőkanál citromlé só, borspetrezselyem  A tésztát megfőzzük, 1 evőkanál felmelegített olajon pár másodpercig,…

Sült brokkoli mandulával – 3 adag 403 kcal/adag   Hozzávalók: 30 dkg mélyhűtött brokkoli 3 evőkanál darabolt mandula 2 evőkanál liszt 1 l tej só, bors 2 evőkanál vaj vagy margarin   A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A brokkolit meleg vízben vagy mikroban addig…

Sajtos kínai kel – 2 adag   Hozzávalók: 1 fej kínai kel 2 dl tej 20 dkg reszelt sajt 2 tojás 1 evőkanál liszt vaj vagy margarin petrezselyem leveskocka vagy fűszersó zsemlemorzsa olaj só, bors   1-2 kanál felhevített vajon vagy margarinon habzásig hevítünk 1-2 kanál…