- szerkesztés alatt -

Vegetáriánus receptek

Vegetáriánus receptek

2006. május 23. - Antibaby

Tejszínes-kapros kukoricasaláta - 3-4 adag

Hozzávalók:
5 dkg vaj
1 doboz Bonduelle, vagy 40 dkg fagyasztott kukorica
1 evőkanál liszt
4 dl tej
1 dl tejszín
citromlé
só, cukor
kapor

 

A vajban megpároljuk a kukoricát. Ha minden levét elfőtte, megszórjuk a liszttel és felengedjük a tejjel és a tejszínnel. Ízesítjük sóval, néhány csepp citromlével és kevés cukorral. Forraljuk, közben folyamatosan kevergetjük. Ha túl sűrű, kevés tejjel hígítható. Ha hígabb, hűlés közben be fog sűrűsödni. A végén szórjuk bele a kaprot. Hűtve fogyasztjuk, rántott sajttal, rántott gombával vagy húsevőknek rántott hallal ajánlom.

süti beállítások módosítása