Szerecsendiós spagetti – 3 adag
Hozzávalók:
25 dkg spagetti
2 tojás
só
olaj vagy margarin
1 mokkáskanál őrölt szerecsendió
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
A tésztát a szokásos módon kifőzzük. A tojást összekeverjük a tejszínnel, sóval, szerecsendióval, petrezselyemmel, majd a kész mártáshoz keverjük a kifőtt tésztát. Olajjal vagy margarinnal kikent tűzálló tálba öntjük, addig sütjük, amíg kicsit megszilárdul.