Tejszínes-kapros kukoricasaláta - 3-4 adag Hozzávalók:5 dkg vaj1 doboz Bonduelle, vagy 40 dkg fagyasztott kukorica1 evőkanál liszt4 dl tej1 dl tejszíncitromlésó, cukorkapor   A vajban megpároljuk a kukoricát. Ha minden levét elfőtte, megszórjuk a liszttel és…

Palacsintarolád krémsajttal töltve - 4-8 adag Hozzávalók:1 tojás2 dl tej1/2 dl tejszín20 dkg liszt10 dkg feta sajt10 dkg mascarpone5 dkg natúr krémsajtpetrezselyem1 csipet sóolaj   A tojássárgáját összekeverjük a tejjel és a tejszínnel. Óvatosan hozzáadjuk a lisztet…

Márványsajtos-zelleres burgonyakrémleves - 4 adag Hozzávalók:40 dkg burgonya2 szár angolzeller5 dkg póréhagyma1 dl tejszín5 dkg márványsajtsó, bors   A burgonyát, a zellert és a póréhagymát nagyjából egyforma darabokra várjuk. Sós vízben feltesszük…

Mozzarellás burgonya - 4 adag Hozzávalók:4 közepes burgonya 20 dkg füstölt mozzarella2 dkg vajkakukkfűőrölt borssó   A burgonyákat megmossuk, sós forró vízben puhára főzzük őket. Ha megfőttek, leszűrjük, meghámozzuk. Amikor kihűltek, vízszintesen 3 részre vágjuk…